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국민 식재료의 반란! 만원의 건강

전 세계인이 사랑한 오늘의 식재료는 생강!!!

인도의 의학서 아유르베다에 의하면 생강은 신이 내린 치료제이다.

- 정상세포로 돌리는법 엄지의 제왕 대장암 물리치고 장 건강 지키는 74가지 식재료를 담은 생식 효능 ▼

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자연이 선물한 천연 염증 치료제 생강 효능 & 생강 활용법 

- 생강에 숨겨진 놀라운 효능

1. 생강의 알싸한 향과 맛을 내는 진저롤, 쇼가올 성분이 염증을 일으키는 체내 효소를 억제하고 완화하는 효과가 있다.

2. 생강은 몸을 따뜻하게 하여 감기 예방에 도움이 되는 식재료이다.

3. 생강은 정신을 소통시키고 체내의 악기를 없앤다 (공자 왈)

4. 생강 속 진저롤 성분이 면역 세포를 증식해 체내 종양을 방지한다.

- 생강 손질법

생강 껍질은 목장갑으로 문질러서 벗긴다.

- 생강 보관법 (생강 보관 시 주의점)

1.생강은 온도와 습도에 예민해 쉽게 상하기 때문에 저온 저장고에 저장한다.

2. 생강을 다진 후 얼음 틀에 넣어 냉동보관한다.

3. 지퍼백에 다진생강을 넣고 칼등으로 네모 모양을 내서 냉동보관한다.

몸속 염증 잡는 생강 최적의 활용법

추위를 견디고 감기 예방을 위해 생강청을 담가 생강차로 활용한다.

설탕, 생강 1:1로 담그는 생강청은 과도한 당분 섭취로 염증을 악화시킬 수도 있다.

염증 억제를 위한 건강한 생강청 담그는 비법은?

황생원 2022년 햇 흙생강 1 kg

-생강청 레시피

재료 : 생강, 배, 설탕, 계피

<초간단 생강청 만들기>

1. 생강 1kg당 배 반 개를 넣어 함께 간다.

2. 간 생강과 배를 한소끔 끓인다.

3. 설탕 500그램을 넣고 끈적해질 때까지 한번 더 끓인다.

4. 열기를 식힌 다음, 소독한 병에 넣어 하루 숙성 후 섭취한다.

- 생강청 오래 보관하는 꿀팁

생강 1kg당 계피 1개를 넣어주면 오래 보관 가능하다.

냉장보관할 경우  15일~30일 보관 가능하다.

- 생강청 활용법

① 생강차 : 물 200ml에 생강청 1티스푼을 넣어 아침, 저녁으로 1~2잔씩 섭취한다.

청농 생강원액

② 초간단 생강커피 : 커피 한 잔에 생강청 1스푼을 넣는다.

생강의 진저롤, 쇼가올 성분과 커피의 클로로겐산이 만나 강력한 항산화 효과를 낸다.

염증 억제는 물론 노화 예방에 도움이 된다.

③ 오마이갓 해독주스 : 믹서기에 오렌지 반개 썰어 넣고, 씨 뺀 대추 4개, 생강청 1큰술을 넣어 갈아 섭취한다. 

염증 해독에 좋다.

해맑음 생강청

생강 섭취 시 주의사항

- 열이 많은 사람이나 항응고제를 복용중일 경우 주의해야 한다.

- 생강은 하루 한 톨, 생강청은 하루 1~2스푼 이내로 섭취한다. 

- 곰팡이가 피거나 썩은 생강은 먹으면 안 된다. 

생강은 섬유질이 많아서 일부분만 썩어도 그 속 전체에 독소와 곰팡이가 퍼진다. 이 때 발생한 곰팡이 속의 아플라톡신은 강력한 발암 물질이기 때문에 곰팡이가 피거나 썩은 생강은 그 즉시 버려야 한다.

- 천기누설 394회 통증과의 전쟁! 3mm를 지켜라! 관절건강지키는법

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