티스토리 뷰



굴은 바다의 우유라 불리울 정도로 영양이 가득한 식품입니다. 굴은 굴조개, 석굴, 석화 등으로 불리우기도 합니다. 굴은 바위에 붙어서 자라며 셀레늄, 철분, 비타민 A,D 등이 들어있으며 칼슘이 많아서 뼈에도 좋습니다. 



굴의 효능과 주의사항 [석화 보관법/손질법/섭취방법/ 건강정보] 석화 oyster 굴 철 천연강장제 천연정력제



맛도 좋고 건강에도 좋은 굴의 효능에 대해서 알아보겠습니다.



천연강장제로 좋습니다.

굴에는 요오드 성분이 우유보다 200배 많으며 아연 성분이 풍부합니다. 남성의 성호르몬인 테스토스테론의 분비를 도와주어 정력 향상에 좋아 자양강장 효과가 있습니다. 카사노바도 즐겨 먹었다고 합니다. 철분과 구리가 많아서 빈혈 예방에도 좋습니다. 






간건강에 좋습니다.

굴에는 타우린 성분이 들어있는데 이 성분이 간건강에 도움을 줍니다. 


뇌건강에 도움이 됩니다.

굴에는 DHA 성분이 풍부해서 뇌건강에 좋습니다. DHA는 뇌의 기능을 강화시켜 줄 뿐 아니라 집중력과 기억력 강화에도 도움이 됩니다. 또한 치매를 예방하는데 도움을 줍니다. 굴 속의 타우린 성분이 불안감을 진정시켜주고 뇌 기능에 좋고 숙취해소에도 좋습니다. 


피부미용에 좋습니다.

굴은 멜라닌 색소를 분해하는 효과가 있어서 먹게되면 피부를 하얗게 해주고 비타민과 무기질이 풍부해서 피부 건강에 좋습니다. 아연 성분이 면역력을 강화해주어 피부 재생에도 효과적입니다. 


당뇨 예방에 도움이 됩니다.

굴에는 아연이 풍부하게 들어있어서 인슐린 분비를 촉진시켜주고, 당뇨병 소갈증상을 완화해주어 당뇨에 도움을 줍니다.


성인병 예방에 도움이 됩니다.

굴에는 타우린 성분과 핵산 성분이 풍부해서 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 혈관질환인 고혈압 등 성인병 예방에 좋습니다. 


중금속, 미세먼지를 해독합니다.

굴은 우리 몸에 쌓여있는 미세먼지와 중금속을 해독하는데 도움이 됩니다. 굴에는 아연 성분이 풍부해서 몸 속의 중금속을 체외로 배출하는 역할을 합니다.






뼈건강에 좋습니다.

굴에는 망간, 아미노산, 글리코겐, 철분 등이 풍부해서 섭취하게 되면 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 노인, 성장기 어린이들에게도 좋습니다.


다이어트에 좋습니다. 

굴에는 여러가지 영양분도 포함되어 있고 칼로리도 낮습니다. 굴은 100g당 97칼로리 입니다. 저지방에  식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘 함량이 풍부해서 다이어트에 좋습니다. 



굴 보관법

굴은 바다물로 껍질을 손질하고 비닐에 굴을 담고 바닷물을 넣은 다음 밀봉하여 스티로폼 박스에 얼음을 채워놓고 굴을 담은 뒤 냉장고 깊숙히 넣어 보관합니다. 굴 보관일은 2일 정도가 좋습니다. 굴 제철은 9월~12월 이라고 합니다. 



굴 손질법

무를 간 즙에 굴을 넣어 오물이 흡수되도록 한 후 체에 받쳐서 물에 2~3회 헹군 뒤 조리합니다.






굴 섭취방법

살균 효과 그리고 타우린의 손실을 예방하므로 레몬즙을 뿌려 먹으면 좋습니다. 



굴 선택시 주의사항

굴은 빛깔이 맑고 우유빛 색깔을 띤 것이 좋고 가장자리에 있는 검은테가 선명한 것이 좋습니다. 그리고 미끈거리는 점액물질이 없어야 하고 통통한게 맛있습니다. 






 [건강정보] - 서리태 효능과 보관기간 / 서리태 콩물 레시피


 [건강정보] - 계피 가루의 효능과 부작용 및 복용 방법 [계피와 꿀의 시너지 효과]


 [건강정보] - 디톡스 과일 깔라만시(Calamansi) 효능과 부작용 / 복용방법


 [건강정보] - 생명을 구할 수 있는 간단한 뇌졸중 확인 방법/ F.A.S.T 테스트


 [건강정보] - 암에 좋은 차가버섯의 효능과 구매 기준, 복용법 





눌러주시는 공감은 큰 힘이 됩니다. 로그인하지 않아도 공감은 가능합니다. 감사합니다 =)




댓글