알토란 견과류조림 원승식 레시피 식재료백서 견과류제대로고르는법 견과류보관법 임성근동태찌개동태꽈리고추조림 김하진청국장찌개 만들기 311회1129

알토란 견과류조림 원승식 레시피 식재료백서 견과류제대로고르는법 견과류보관법 임성근동태찌개동태꽈리고추조림 김하진청국장찌개 만들기 311회1129

원승식 셰프의 식재료 백서

최고의 슈퍼 푸드! 견과류 이젠 내 몸에 맞게 골라 먹자~ 내 몸에 딱 맞는 견과류가 있다?

건강 맞춤형 견과류 총정리!

견과류 제대로 고르는 법부터 보관법까지! 꽉 찬 영양 덩어리 견과류를 낱낱이 파헤친다!

- 견과류 제대로 고르는법 

깐 견과류의 유통기한은 1년으로 까지 않은 견과류를 구매하는 것이 좋다. 

호두 효능 : 호두는 뇌건강에 좋다. 호두를 손쉽게 까는 법은 호두를 쪄서 두개를 한손에 쥐고 누르면 쉽게 깨진다.

땅콩효능 : 땅콩은 속껍질째 먹는 것이 좋고 해독에 효과적이다.

브라질너트 효능 : 브라질너트는 당뇨에 도움이 되고 면역력을 높이고 항암, 항염 작용에 도움이 된다. 브라질너트는 공복에 먹는 것이 좋다.

캐슈넛 효능 : 캐슈넛에는 비타민 K, 지아잔틴 성분이 풍부해 안구구성성분의 생성, 재생촉진, 안구 영양공급에 도움이 된다. 캐슈넛에 알러지가 있는 경우 구워서 먹는 것이 좋다.

아몬드 효능 : 아몬드는 칼슘이 풍부하다. 아몬드는 물에 불린 뒤 마른팬에 구워서 먹으면 좋다.

호박씨 효능 : 호박씨는 껍질째 먹는 것이 좋고 마그네슘, 인이 풍부하다. 

- 견과류 보관법

견과류는 지퍼백에 제습제와 함께 넣고 냉동실에 보관하는 것이 좋다. 6개월~1년 보관할 수 있다. 

고소함은 물론 영양 폭발하는 견과류조림! 견과류 더 맛이게 즐기는 비법 레시피를 소개합니다.

- 고소한 영양 반찬! 견과류조림 레시피 

재료: 모둠 견과류 170g (호두, 호박씨, 아몬드, 캐슈너트), 건포도 1 큰술, 건크랜베리 1 큰술

조림장 재료: 간장 2 큰술, 물 1 큰술, 물엿 3 큰술, 설탕 1 작은술

<견과류조림 만드는 법>

1. 마른 팬을 달군 후 모둠 견과류 170g을 넣고 노릇노릇해지도록 3~4분간 볶는다.

모둠 견과류: 호두, 호박씨, 아몬드, 캐슈너트

2. 팬에 간장 2 큰술, 물 1 큰술, 물엿 3 큰술, 설탕 1 작은술을 넣고 한소끔 끓어오르면 중 불로 줄여 볶은 견과류를 넣는다. 

3. 조림장이 자작해지면 건포도·건크랜베리 1 큰술을 넣고 조림장이 거의 없어질 때까지 조린다.

- 김하진 청국장찌개 레시피 

알토란 청국장찌개 김하진레시피 임성근동태찌개 동태꽈리고추조림 만드는법 원승식셰프 식재

- 임성근 동태찌개 & 동태꽈리고추조림 레시피 

알토란 동태찌개 레시피 동태꽈리고추조림 임성근 김하진 청국장찌개 원승식식재료백서 견과류

맛있는녀석들 굴국밥소고기국밥 맛집 광화문서촌통영 원당쇠고기국밥 식당주소위치전화번호메뉴가격영업시간정보

맛있는녀석들 굴국밥소고기국밥 맛집 광화문서촌통영 원당쇠고기국밥 식당주소위치전화번호메

알토란 순두부찌개 김하진 레시피 초겨울보양밥상 만들기 만능인삼소스 인삼고추장양념구이 냉장고정리정돈전문가묵은때청소세제만들기 

알토란 순두부찌개 김하진 레시피 초겨울보양밥상 만들기 만능인삼소스 인삼고추장양념구이 냉

(알토란)꼬막대파무침 임성근 레시피 콩나물홍합탕 만드는법 지금딱!초겨울인생밥상 

(알토란)꼬막대파무침 임성근 레시피 콩나물홍합탕 만드는법 지금딱!초겨울인생밥상 309회 1115방

알토란 유정임 김장김치 레시피 식재료백서 김장에적합한배추고르는 팁,배추절이는법,신선한배추구별법

알토란 유정임 김장김치 레시피 식재료백서 김장에적합한배추고르는 팁,배추절이는법,신선한배