수미네반찬 수미네 우리집김밥(울외장아찌 김밥) & 이상민의 두부김밥 레시피 만드는 법 - 수미네반찬 44회 4월 3일 방송
수미네반찬 김수미 김밥(나라스케 울외장아찌 김밥) & 이상민의 두부김밥 레시피 만드는 법 - 수미네반찬 44회 4월 3일 방송 김밥 싸서 봄 소풍 갑시다! 수미네 우리집 김밥 김밥의 핵심은 밥! 수미네 집 김밥의 특색은 단무지 대신 나라스케(울외장아찌)가 들어간다. 나라스케는 수미쌤 고향 군산에서 즐겨먹는 울외장아찌를 말한다. 울외장아찌 : 씨를 긁어낸 울외를 소금물에 절여 물기를 뺀 다음 술지게미, 설탕, 청주를 담아 발효시킨 향토음식 김수미 김밥 레시피 재료 : 햄, 맛살, 어묵, 밥, 김, 우엉, 당근, 시금치, 오이, 계란, 울외장아찌, 식초, 참기름, 소금, 통깨 1. 밥을 약간 되게 짓고 밥 3공기에 식초 1/3큰술, 참기름 반 큰술, 소금 약간, 통깨 약간을 넣고 섞는다.수미쌤 팁 : 밥이 ..
요리레시피
2019. 4. 4. 03:49