본문 바로가기 메뉴 바로가기

Genius JINI-US

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

Genius JINI-US

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (434)
    • Life & Culture (1)
    • 금융정보 (21)
    • 헬스&뷰티정보 (107)
    • 생활정보 (26)
    • 요리레시피 (249)
  • 방명록

고등어구이 (1)
김선영 조리기능장 비린내 제로! 양념이 쏙 밴 고등어 무조림과 겉은 바삭 속은 촉촉 육즙 가득한 고등어구이! 무르지않고 끝까지 아삭하게 먹을 수 있는 오이깍두기 비법레시피

김선영 조리기능장 비린내 제로! 양념이 쏙 밴 고등어 무조림과 겉은 바삭 속은 촉촉 육즙 가득한 고등어구이~! 무르지않고 끝까지 아삭하게 먹을 수 있는 오이깍두기 집밥 비법 레시피 [살림9단의 만물상 요리레시피 요리꿀팁] 비린내 제로! 양념이 쏙 밴 고등어 무조림 레시피 고등어 무조림 만드는 법재료 : 고등어, 굵은소금, 무, 다시마, 멸치, 물, 맛술, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘, 매실청, 고추장, 청고추, 홍고추, 양파, 대파 1) 손질된 고등어는 굵은 소금을 이용해서 고등어 껍질 막을 제거합니다. 꿀팁 : 고등어 무조림 비린내 없애는 비법입니다. 2) 막을 벗긴 고등어는 3cm 크기로 토막낸 다음 후춧가루를 뿌려 밑간을 합니다. 3) 육수 만드는 법 : 무 400g은 1cm 두께로 나박 썰고..

요리레시피 2018. 12. 6. 05:17
이전 1 다음
이전 다음

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바