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양세형의 참외 샌드위치를 백선생 스타일로 변형~ 업그레이드된 참외 샌드위치!
로컬푸드 체험 프로젝트 ‘맛남 식당’에서는 ‘참외 주스’와 백종원의 특급 솔루션을 받아 업그레이드된 양세형 표 ‘참외 샌드위치’를 선보인다.

이미지출처 : 맛남의광장 방송 캡쳐 

햄 향이 안 어울려! 신선한 참외의 맛을 없앤 것 같아서..햄 & 치즈를 뺀 레시피!!
오잉!! 씹을수록 서서히 입가에 번지는 미소

 

- 백종원 참샌드위치 레시피
재료 : 참외, 마요네즈, 식빵, 연유, 식초
<참외샌드위치 만드는법>
1. 식빵에 연유를 바른다.
2. 얇게 썬 참외에 마요네즈를 넣고 버무린다.
양배추 샐러드 하듯이 마요네즈를 넣는다.
3. 참외 마요네즈 샐러드에 식초를 살짝 넣는다.
4. 연유 바른 식빵 위에 오직 참외로만 만든 마요네즈 샐러드를 올리고 빵을 올리면 완성.
- 성주 못난이참외 주문방법 ▼

성주참외 참외

참외 100% 착즙 주스를 맛본 이들은 "진짜 달고 맛있다"고 입을 모으며 놀라움을 감추지 못했다. 최원영은 "참외 하나 먹는 느낌이다"라며 감탄했다.

-  참외주스 만들기
1. 참외를 잘라 씨를 제거한다.
통째로 넣어도 좋아요.
2. 착즙기에 참외를 넣으면 참외100%착즙주스 완성

백종원은 “양파는 많이 넣을수록 맛있다”라며, 양파를 산더미처럼 썰어 준비해 멤버들을 놀라게 했다
양파살리기를 위한 백종원표 양파유니짜장밥 레시피를 소개합니다.
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이미지출처 : 맛남의광장 방송

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