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다이어트하려면 뇌를 속여라?
뇌 속이는 방법 대공개! 맛있게 먹고 6개월 만에 30kg 감량했다?
다이어트에 성공한 출연자는 서트푸드 다이어트로 요요 없이 30kg을 감량했다고 밝혀 눈길을 끌었다.

살 빼주는 서트푸드의 정체는?

서트푸드 다이어트는 팝스타 아델이 45kg을 뺀 다이어트로 서트푸드(sirt-food)를 일주일간 섭취해 다이어트 유전자라 불리는 서투인을 활성화 시키는 것이 핵심이다. 서트푸드에는 채소, 과일, 곡물 등에 들어있는 폴리페놀이 풍부하게 들어있어 서투인 유전자 활성화에 도움이 되고 건강 유지에 도움이 된다. 서트푸드는 당뇨, 심장병, 치매 등 만성 질환 예방에 효과적이며 채소 위주의 식단임에도 근육량을 늘리고 염증을 줄일 수 있어 프로 운동선수들 사이에서도 인기있는 다이어트입니다.
- 서트푸드 추천하는 음식
녹두, 피스타치오, 포도, 바나나, 크렌베리, 올리브오일, 케일, 청경채, 새우, 연어, 닭가슴살, 브로콜리, 병아리콩, 양파, 사과, 부추, 미나리, 아스파라거스 등이 있다.
- 대표적인 폴리페놀 성분 식품
카테킨은 시금치, 녹차 등 녹색 식품에 많다.
레스베라트롤은 붉은색 와인, 딸기 등 빨간색 식품에 많음다.
커큐민은 강황, 생강 등 노란색 식품에 많다.
퀘르세틴은 양파와 같은 하얀색 식품에 많다.
안토시아닌은 포도, 블루베리 등 보라색 식품에 많다.

서트푸드 다이어트 할 때에는 일주일간 식단을 제한한다.
1~3일까지는 서트푸드로 만든 주스 2잔과 서트푸드 한끼를 합쳐 총 1000kcl를 섭취한다.
2. 4일~7일까지는 칼로리를 늘려 하루에 총 1500kcal를 섭취한다.
서트푸드 주스 2잔, 동물성 단백질이 포함된 서트푸드를 섭취한다.
3. 일주일이 지난후부터는 일반식과 한끼 정도는 서트푸드를 같이 먹는다.

조혜진 출연자는 식단으로 서트푸드 채소를 주로 섭취하되 소고기 안심, 돼지고기 등심, 닭가슴살 등 육류도 더해 단백질도 채웠다고 밝혔다.
서트푸드 녹즙으로 케일, 레몬즙, 사과, 셀러리를 갈아 아침 식전에 먹었으며 폴리페놀 함량이 높은 귀리를 이용해 귀리죽, 귀리밥으로 식단을 완성했다.

- 된장 귀리죽 레시피
재료 : 물에 불린 귀리 100그램, 물 3컵, 된장 푼 물 약간
<된장 귀리죽 만드는법>
1.귀리는 물에 담가 3시간 정도 불린다.
2. 냄비에 불린 귀리를 넣고 물을 충분히 넣는다
3. 30분 정도 끓인다.
4. 된장 푼 물을 약간 넣는다.
- 귀리 효능
귀리는 곡물 중 폴리페놀 함량이 높다.
귀리를 먹으면 살 빼는 유전자 활성화에 도움을 주고 체내 소화가 느려 적게 먹어도 포만감을 준다.

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일석이조! 혈당 낮추고 살도 빼주는 식품 대공개
서트푸드 다이어트를 돕고 혈당 낮추는 식품은 시서스!
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시서스 속에는 다이어트 유전자를 깨울 폴리페놀 성분이 풍부해 식욕 감소 호르몬인 렙틴 분비를 도와 서트푸드 다이어트에 도움이 된다.
- 시서스 차 만드는법
시서스가루 1/3티스푼, 물을 넣어 차로 마신다.
- 시서스 섭취 시 주의사항
시서스 분말을 구매할때는 식약처 인증마크를 확인하고 구매한다.
임산부, 수유부는 섭취 시 주의가 필요하다.

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