사골크림육수 박탐희 자숙문어샐러드 레시피 감자전사골크림파스타 편스토랑 사골로제리소토만드는법 사골활용 차예련돌돌술찜 무늬오징어물회과일비빔장추천183회0707

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탐희표 새로운 감자전과 자숙문어로 집에서 쉽게 따라 하는 美친 비주얼 문어 샐러드!

탐희‘s 사골크림육수에 여름 대표 음식 000을 접목한 보양 파스타까지! 올여름 밤을 책임질 탐희의 탐나는 부엌으로 놀러 오세요

- 사골크림파스타 레시피

재료 : 사골크림육수 400ml (약 2국자), 양송이 3개, 깐마늘 5쪽, 양파 1/4개, 참나물 반 줌, 소금 약간, 후추 약간

초간단 불린 파스타 재료 : 스파게티면 100g, 물 약 2L, 소금 1T

<사골크림파스타 만드는법>

1. 파스타면은 전날 밤에 소금물에 약 6시간 정도 불려둔다. 

미리 불려두면 삶지 않아도 괜찮아요.

2. 깐마늘과 양송이는 얇게 편 썰고, 양파는 얇게 채 썰고, 참나물은 줄기 빼고, 잎만 떼어둔다.

3. 팬에 오일을 두르고 썰어둔 마늘, 양송이, 양파에 소금, 후추 간을 해서 볶아준다.

4. 재료가 노르스름해지면, 사골크림육수를 넣고 끓여준다.

사골크림육수 레시피를 아래 글을 확인해주세요. 

5. 바글바글 끓으면 불린 면과 참나물을 넣고 2분간 끓여준다.

6. 완성한 파스타는 그릇에 담고 후추를 뿌리면 완성.

국내산 참나물

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- 사골크림육수 레시피

재료 : 사골곰탕 1L, 생크림 1L, 파마산 치즈 꽁다리 조각 1개, 치킨스톡 2큐브

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<사골크림육수 만드는법> 

1. 냄비에 사골곰탕 1L, 생크림 1L, 파마산 치즈 꽁다리 조각 1개, 치킨스톡 2큐브를 넣고 약불에 끓여준다.

2. 치즈 조각이 녹을 정도로 육수를 끓여주면 완성!

거품이 많이 생길 수 있으니, 꼭 약불로 보글보글 끓여주세요.

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- 사골 로제 리소토 레시피

재료 : 사골크림육수 400ml (약 2국자), 파스타 토마토소스 4T, 양송이 3개, 깐 마늘 5쪽, 양파 1/4개, 찬밥 1인분, 방울토마토 7개, 소금 약간, 후추 약간, 파마산 치즈 가루 약간

즉석밥 사용 시 전자레인지에 뭉친 밥이 풀어질 정도만 살짝 데워주세요.

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<사골 로제 리소토 만들기> 

1. 깐마늘과 양송이는 얇게 편 썰고, 양파는 얇게 채 썰고, 꼭지를 뗀 방울토마토는 반으로 썰어준다.

2. 팬에 오일을 두르고 썰어둔 깐 마늘, 양송이, 양파를 볶아준다.

3. 재료가 노르스름해지면, 썰어둔 토마토를 넣고 소금, 후추 간을 한 뒤 토마토에서 즙이 나올 때까지 볶아준다.   

4. 토마토가 물러지면 사골크림육수, 파스타 토마토소스 4T, 찬밥을 넣고 볶아준다.

5. 완성한 리소토는 그릇에 담고 치즈를 갈아주면 완성. 

- 차예련 무늬오징어물회 레시피 & 돌돌술찜 만드는법 

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- 박탐희 수제 바질토마토버터 & 트러플 버터 & 다시마 버터 & 바질오일 & 5분 안심스테이크 레시피 

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