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수미네반찬 바지락 김치전 레시피 & 김수미 풋마늘김치 레시피 만드는법, 갑오징어닭갈비,된장깻잎찜92회 봄맞이특강2탄김국진,김용만,김수용최강토크드림팀감자골
HAPPYJINI 2020. 3. 11. 04:23수미네반찬 바지락 김치전 레시피 & 김수미 풋마늘김치 레시피 만드는법, 갑오징어닭갈비,된장깻잎찜92회 봄맞이특강2탄김국진,김용만,김수용최강토크드림팀감자골 3월 11일 방송
<수미네 반찬> 봄맞이 특강 2탄!
이 조합 실화?
김용만, 김국진, 김수용! 장동민, 선배들 괜찮겠니?
믿고 보는 토크 드림팀 감자골의 입담과 김수미의 짜릿한 손맛의 대 환장(?) 컬래버레이션!
조리대 makes man?!
조리대 블랙홀에 빠진 감자골 3인방!
끝 조리대에만 서면 수미쌤 목소리도, 정신도 모두 사라지고 마는데...
조리대 블랙홀에서 살아남을 감자골은 누구?!
"같이 만드는 거예요? 보는 거예요?"
프로 예능인들도 당황하게 만든 썬더킴의 속도!
깻잎에 밀가루 X 된장 툭툭 묻히면~ 느낌 아니까~
비 오는 날 최고의 음식 김치전!
김치전에 바지락을 얹는다!!
매일 비가 왔으면 좋겠다 <바지락김치전>
- 김수미 바지락 김치전 레시피
재료 : 바지락조갯살, 묵은지 김치, 밀가루, 청양고추, 홍고추, 김칫국물, 쌀가루, 옥수수기름, 물
<바지락김치전 만드는법>
1. 묵은지 김치 1/6포기를 잘게 쫑쫑 썬다.
2. 청양고추 1개, 홍고추 1개를 쫑쫑 잘게 썬다.
3. 볼에 김칫국물을 넣고 밀가루 크게 5큰술, 쌀가루 100그램, 김치, 청양고추,홍고추를 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽 농도를 맞춘다.
4. 달군 팬에 옥수수기름 넉넉하게 두르고 반죽을 크게 한 국자 올려 얇게 펴고, 가장자리가 살짝 익으면 바지락살을 올려 꾹꾹 누른다.
뒤집을 때 바지락이 떨어지지 않도록 바지락을 꾹꾹 눌러주세요.
바지락 효능 : 빈혈예방, 심혈관질환 성인병 예방, 간건강개선, 생식기능향상
5. 노릇하게 부치다, 전에 조금씩 구멍을 내면 더 바삭하게 구워진다.
프라이팬 표면의 수분을 제거하기 위함이다.
고운 빛깔 반죽을 얄폿하게 부쳐내다가 화룡점정 바지락 토핑!
여기서 잠깐!
기포가 올라오면 빵꾸를 내줍니다 탁!
빵꾸 환청유발
마성의 바지락김치전!!
쌀가루가 들어가 더욱 바삭하고 밀가루를 최소화해 밀가루 냄새가 덜 나는 수미쌤 바지락김치전!!
알싸한 마늘맛이 은은하게 입맛을 깨우는 풋마늘 김치!!
수미네반찬 93회 자랑스런 한국인 스포츠선수 특집 박세리,이상화,하승진 3월18일방송
냉장고 필수템 계란
계란장조림을 매콤한 맛으로~~ 계란맵조림