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해남 왕고구마 살리기! 

다른 지역에 비해 해남 왕고구마는 높은 당도를 자랑한다~

가정에서 많이 사용하는 에어프라이어! 에어프라이어를 활용한 맛탕 꿀팁 레시피를 소개합니다.

- 백종원 고구마맛탕 꿀팁 레시피

재료 : 고구마, 설탕, 물

<에어프라이어 고구마맛탕 만드는법>

1. 고구마를 연필 깎듯이 돌려 깎는다.

2. 맛탕설탕물 만들기 : 설탕 1 : 물 1 비율로 잘 섞는다.

3. 설탕물에 준비한 고구마를 넣고 버무린 다음, 채에 밭쳐 에어프라이어에 넣고 200도에서 20분간 가열한다.

아삭한 식감과 새콤한 맛이 일품인 백종원 고구마 생채 비빔밥과 홍진영의 달짝지근한 고구마피자,백종원양세형의 고구마수플레(오믈렛) 레시피를 소개합니다.

- 맛남 해남 고구마 레시피

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그냥 먹어도 맛있는 주꾸미를 백종원의 손을 거쳐 최강 메뉴로 대변신!!!

주꾸미튀김,주꾸미탕,주꾸미볶음까지~ 집콕 외식 메뉴로 좋은 '주꾸미 삼겹살' 레시피를 소개합니다.

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