수미네반찬 47회 김치대전 미카엘 셰프의 불가리아식 김치샐러드 레시피 만드는 법 4월 24일 방송
수미네반찬 47회 김치대전 미카엘 셰프의 불가리아식 김치샐러드 레시피 만드는 법 4월 24일 방송 제 4회 수미네 '김치대전' 남은 김치활용법집에서 홀대 받던 자투리 김치의 대변신!미카엘의 양식 겉절이 "김치샐러드" 김치샐러드 레시피재료 : 김치, 적양배추, 양파, 당근, 깍뚜기, 식초, 깍두기국물, 올리브유, 검은깨, 통깨, 파슬리, 1. 검은깨, 통깨를 볶는다.2. 남은김치를 쫑쫑 썰어 볼에 담는다.묵은지 아니고 김치는 남은 일반 김치를 사용한다. 3. 볼에 채 썬 적양배추, 채 썬 양파, 채 썬 당근, 깍두기를 갈아 아삭한 식감을 더한다.4. 올리브오일, 깍두기 국물, 식초를 넣고 버무린다.5. 접시에 담고 볶은 깨를 뿌려주면 불가리아식 김치샐러드 완성 아삭한 식감과 상큼한 맛이 입맛을 돋우는 신선..
요리레시피
2019. 4. 25. 07:23