치킨 데리야끼 덮밥 '방영아 집밥 레시피' [요리레시피]
치킨 데리야끼 덮밥 '방영아 집밥 레시피' [요리레시피] 치킨 데리야끼 덮밥 만드는 법 재료 : 닭다리살 350g, 밥 250g, 양파 50g, 당근 60g, 주키니 호박 60g, 어린잎채소 약간, 물1컵, 녹말물 2티스푼 밑간재료 : 청주 2스푼, 올리브오일 1스푼, 후춧가루 약간, 다진 양파 1스푼 소스재료 : 물 1/2컵, 다시마 3g, 간장 5스푼, 맛술 5스푼, 청주 5스푼, 설탕1스푼, 올리고당 2스푼, 후춧가루 약간, 다진마늘 1티스푼, 베트남고추 3g 1) 닭다리살을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 닭다리살 350g, 청주 2스푼, 다진양파 1스푼, 올리브오일 1스푼, 후춧가루 약간을 넣고 골고루 버무려 밑간한 뒤 15분 정도 재워주세요. 꿀팁 : 닭다리살에 밑간을 해주면 누린내가 제거되고 육..
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2018. 12. 6. 10:58