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전통장 만들기 (1)
알토란레시피 임성근의 닭불고기, 약고추장 레시피 만드는 법 알토란 231회 한국인의 힘 전통장 5월 19일 방송

알토란레시피 임성근의 닭불고기, 약고추장 레시피 만드는 법 알토란 231회 한국인의 힘 전통장 5월 19일 방송 매콤한 별미! 임성근의 닭 불고기 닭불고기 레시피 재료 : 닭 넓적다리 600그램 (4조각), 약고추장 4큰술, 고운 고춧가루 4큰술, 다진마늘 3큰술, 후춧가루 약간, 생강즙 반 큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술, 설탕 1큰술, 찹쌀가루 4큰술, 소금 1큰술, 대파 흰 부분 1대, 깻잎 5장 1. 닭 넓적다리를 얇게 펼친 후 잘게 채 썬다. 2. 양념장 만들기 : 손질한 닭고기에 생강즙 반 큰술, 설탕 1큰술, 후추 3꼬집, 다진 마늘 3큰술, 고운 고춧가루 4큰술, 약고추장 4큰술, 참기름 3큰술, 통깨 3큰술, 찹쌀가루 4큰술을 넣어 버무린다. 3. 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 닭..

요리레시피 2019. 5. 19. 01:36
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