수미네반찬 미카엘 셰프의 불가리아식 오이냉국 '타라토르 수프' & '불가리아 스타일 수제 요구르트' 레시피 - 수미네반찬 42회 셰프들의 반찬 3월 20일 방송
수미네반찬 미카엘 셰프의 불가리아식 오이냉국 '타라토르 수프' & '불가리아 스타일 수제 요구르트' 레시피 - 수미네반찬 42회 셰프들의 반찬 3월 20일 방송 아삭아삭한 돌나물과 요구르트의 조합기름진 음식과 찰떡궁합, "타라토르 수프" 타라토르 수프 레시피 재료 : 오이, 마늘, 돌나물, 불가리아 st 수제 요구르트, 올리브유, 호두 1. 오이의 껍질을 벗기고 얇게 채 썬다. 2. 마늘은 기호에 따라 통마늘 1개를 으깨어 다져준다. 3. 볼에 오이를 담고 돌나물도 적당량 넣는다. 4. 수제 요구르트 4주걱을 넣는다. 5. 물을 넣어 개인의 취향에 맞게 농도를 맞추고 간을 소금으로 하고, 올리브오일 반컵, 프레쉬 딜 잘게 다져 넣고, 잘게 썬 다진호두 2알을 넣고 섞는다. 6. 돌나물로 장식하면 불가리아..
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2019. 3. 21. 02:49