추운 날씨에 제격~! 고추장찌개 레시피 [수미네반찬 25회ㅣ집밥레시피]
추운날씨에 제격~! 고추장찌개 레시피 [수미네반찬 25회] 고추장찌개 만드는법 재료 : 돼지고기 300g, 국물용 멸치 10마리, 다시마 2장, 고추장 3큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 감자 1개, 두부 반모, 양파 1/3, 후추 약간, 다진마늘 1큰술, 대파 1) 뚝배기 위에 국물용 멸치 10마리, 다시마 2장을 넣고 덖은 후 큼직하게 썬 돼지고기 300g를 넣고 볶습니다. 2) 뚝배기에 물 600ml를 넣고 고추장 듬뿍 3큰술을 넣고 끓입니다. 3) 껍질 벗긴 감자 1개, 두부 반모, 양파 1/3개는 한 입 크기로 썰고 홍고추 1개, 청양고추 1개는 어슷 썰기합니다. 4) 고추장찌개에 후추를 4번 톡톡 뿌리고 다진 마늘은 듬뿍 1큰술 넣고 3분 끓입니다. 5) 손질해둔 감자, 양파, 고추를 넣고..
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2018. 11. 25. 03:46